Javier Puebla
El evento se desarrolló en las instalaciones de la Cámara Hotelera Gastronómica de Ushuaia.
En esta oportunidad participaron 26 emprendimientos fueguinos de los sectores de producción primaria, alimentos procesados y bebidas, productos lúdicos con identidad fueguina, servicios de apoyo, artesanías y productos con madera de lenga para gastronomía, quienes presentaron sus productos y propuestas a más de 50 empresas del sector turístico, entre ellas hoteles, restaurantes, agencias de viaje, prestadores de servicios y operadores turísticos. El encuentro generó nuevas oportunidades de articulación comercial y permitió fortalecer la identidad local dentro de la oferta del destino.
Durante la jornada estuvo presente el ministro de Producción y Ambiente, Francisco Devita, quien destacó el crecimiento y la consolidación de esta iniciativa.
“Cada una de las empresas que participa refleja el trabajo, la innovación y el esfuerzo de las PyMEs y elaboradores fueguinos. Estos espacios son clave para que nuestros productores puedan ampliar sus canales de comercialización, consolidar sus proyectos y seguir generando valor agregado en la provincia. Desde el Ministerio continuamos acompañando a quienes apuestan por producir en Tierra del Fuego y fortalecer el entramado productivo local”, expresó.
Asimismo, el funcionario remarcó que “Tierra del Fuego cuenta con productos con identidad fueguina, elaborados con gran compromiso y calidad. Promover que estos productos formen parte de la propuesta turística no solo potencia el desarrollo económico local, sino que también permite mostrar lo que somos capaces de producir en la provincia”.
Por su parte, el presidente del Instituto Fueguino de Turismo, Dante Querciali, sostuvo que “esta acción contribuye a consolidar una economía más integrada y con fuerte identidad regional”, al tiempo que destacó que se trata de una iniciativa que se afianza con cada nueva edición.
“Desde el Gobierno provincial trabajamos de manera articulada para generar herramientas y propuestas que permitan que ambos sectores se conozcan y que se incorpore identidad fueguina a los servicios ofrecidos por los prestadores. Esto representa un valor agregado para quienes visitan la isla y repercute de manera positiva en los productores locales”, aseguró.
