Javier Puebla
La actividad reunió a más de veinte participantes y tuvo como objetivo brindar herramientas para el inicio de la temporada, promoviendo prácticas que contribuyan a mejorar la calidad, seguridad y sostenibilidad de las producciones.
Durante la jornada se trabajó sobre el enfoque integral de las BPA, orientado a promover producciones más seguras, eficientes y sostenibles, contemplando los aspectos ambientales, sociales y económicos de la actividad.
La directora provincial de asistencia productiva, Victoria Alazard, integrante del equipo técnico de la Dirección de Desarrollo Agropecuario, destacó que "próximos al inicio de una nueva temporada productiva convocamos a productores hortícolas de Río Grande para compartir herramientas sobre BPA, con el objetivo de acompañarlos en la planificación de sus producciones y promover sistemas cada vez más seguros y sostenibles".
Asimismo, señaló que “durante la capacitación trabajamos sobre los tres pilares fundamentales de las BPA: los aspectos ambientales, sociales y económicos. También profundizamos en temas como la inocuidad de los alimentos, el uso eficiente del agua y del suelo, la trazabilidad, los registros y las normativas que permiten fortalecer la producción local”.
De esta manera, la Secretaría de Desarrollo Productivo y PyME continúa acompañando a los productores hortícolas mediante capacitaciones, asistencia técnica y distintas herramientas de apoyo para el desarrollo de sus actividades, promoviendo la incorporación de conocimientos y prácticas que contribuyan a mejorar sus procesos productivos. Además, se ponen a disposición herramientas de financiamiento y otras alternativas de apoyo destinadas a atender las necesidades del sector y favorecer su desarrollo.
